上次看到旅遊節目介紹小琉球有家超人氣的包子饅頭店，鎮店之寶是＂黑糖爆漿包子＂，作法看起來挺簡單的！
那天小愷不上美術課也不上體育課，改上餐飲課！
我們來依樣畫葫蘆，看能不能弄出幾分樣。
先把麵粉，酵母粉，沙拉油，奶粉，鹽，水按比例調好。
小愷等不急把兩隻小手放進麵糊裡攪拌。
麵粉糊很黏手，小愷根本掙脫不了，弄得整手麵糊，完全沒弄均勻。
＞＜＂
當然要媽咪我幫忙啦。
好不容易弄成一團，有點樣子。
把桌子鋪上保鮮膜，放上麵糰，再讓小愷使勁揉阿揉。
跟真的一樣！
按照食譜上說的，揉到不黏手的狀態就行。
接著替麵團蓋上濕布，讓他睡一覺︿︿
小愷在旁邊一直嚷嚷：好了吧？有變大了吧？？
明眼人都看得出來並沒有變大阿。。。
趕緊把小愷支開，帶到旁邊玩玩具，一個小時後再去關心麵團兒。
過了一個小時，真的變大了！！！
整個膨出濕布外，好滑稽的感覺！
請小愷把麵糰切成一小塊一塊的。
他很隨興，有的大有的小，說大的給爸爸，小的給小丸。
捏平，包進黑糖（嘻），努力的把洞洞補滿。
如果漏風的話，蒸了之後，裡面的餡會全跑出來喔！
總共做了１５個包子！！！
排排站，再等個二十分鐘，就可以蒸了！
小愷小丸上樓玩耍去。
我在樓下準備晚餐，一邊趁空檔蒸包子。
哈哈哈～～
蒸好囉～～～～
有幾個漏風啦，黑糖全流出來了！
打開看看。。。。沒有爆漿啦。。。。。。。啊～～～～～～～
可惜黑糖放太少了，沒做出爆漿的感覺。
不過吃起來還挺美味的！
小愷在晚餐煮好前就連嗑了三個，導致當晚晚餐只吃半碗飯就吃不下啦！
我們第一次嘗試做包子，算小成功啦。
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