這間"三十九號招待所"是我從第一天踏進花蓮,就直嚷著要來的店
是個比想像中小的店,沒有誇張絢麗的裝潢
吃的是"上海菜"
顧名思義,招待所位在大同路上的"三十九號"
在此等著招待我們的胃
剛結束鯉魚潭鐵人三項的老公
武功盡失,飢腸轆轆的任憑我點什麼菜都說好
小愷也早已過了吃飯時間
不耐煩的該該叫
看看時間,近午後一點快半
怪不得我們三個都面有菜色,餓得要命...
一桌客人正買單離開,只剩另一桌喝著飲料的中年男子
簡單的擺設,沒有太多驚奇
牆壁上貼滿英文報紙,桌巾是各國國旗圖樣
賣的是上海菜?!
其實這店一過傍晚,搖身一變,成了酒吧
有點衝突的美感
妙的是這老闆
自然蓬鬆的灰髮,把你當朋友般隨性聊聊
穿著拖鞋趴搭趴搭的走
我們即將嚐到他的手藝
因為現煮,需要時間等待
若真是美味,等久一點也值得
但小小人已經餓得發慌,開始搗亂
趕緊跟灰蓬髮大哥要了溫開水
餵奶..
奶吸到一半,瞧見我的奶茶上桌
拱背挺腰,瞬間坐直
與娘爭食...嗯~果然別媽咪的比較好喝!
咕嚕咕嚕狂飲
加了鮮奶的招待所奶茶,茶香味濃,好喝!
上菜囉~
第一道是許多部落格格友推薦的---"腐乳肉"
份量不多,但味道很好
肉肥而不膩,瘦而不柴
搭配腐乳烹調,口齒留香,好吃!
第二道是老闆推薦的---"獅子頭"
白菜滷得軟爛入味
獅子頭肉超嫩,似乎還有點酒香?
我向來佩服會做菜的人
能把亂七八糟的絞肉弄成這副模樣已經很不簡單,味道還可以搭得恰到好處
到底怎麼辦到的?!!
第三道是老公指定要的---"炒時蔬"
這是山菜的一種....忘了叫什麼名?!
很大一盤,炒得也極好吃!
右上角是我們點的"菜飯",有上海味道,也挺特別
最後這是老闆極力推薦的招牌菜---"清蒸臭豆腐"
豆腐很綿密,臭得超香
第一次吃到這樣烹調的臭豆腐,把以往吃過的味道全給比了下去
你第一名!!
為了想讓小愷也可以一起品嚐,特地捨棄加辣
小愷連吃三小塊,臭豆腐塞滿嘴
這麼愛臭豆腐的小愷,老闆看了也嘖嘖稱奇
這份量多,吃得好飽!
另外還點了一碗"黃豆湯"
也是店裡的招牌
整碗湯充滿黃豆味,我只喝幾口,其餘的都給老公喝光光
後來才想到忘了拍照...呵呵
最後我們把全部料理吃個精光,算是對老闆的感謝
招待我們吃了如此美味又充滿人情味的一餐
謝謝啦~
你看看完食後的小愷這表情就知道
多讚!
來花蓮,一定要來吃吃看喲~~~
2010年3月 我們在花蓮
感覺上海
三十九號招待所
地址：花蓮市大同街39號
電話：0912-257872
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